Habrá música en vivo, botargas, lucha libre y más de 56 expositores con recetas tradicionales y creativas
Este próximo 21 de junio, a partir de la 1 de la tarde, se llevará a cabo la primera edición del Festival del Elote y el Esquite en la explanada del tianguis de Sombrerete, en la delegación Epigmenio González, donde se espera la asistencia de más de mil personas y la participación de al menos 56 expositores, informó la delegada Valeria Guerrero Ángeles.
Durante la presentación del evento, la delegada señaló que esta iniciativa ha tenido gran aceptación entre la comunidad y comerciantes locales, ya que busca fomentar la convivencia familiar y vecinal, así como impulsar el consumo local y reconocer la importancia gastronómica del elote y el esquite en la cultura mexicana.
“Este evento tiene el propósito de ser una actividad recreativa, un punto de reunión familiar y de amigos, donde participen tanto comercios establecidos como vendedores de vía pública dedicados a la venta del elote y el esquite. Además, servirá como plataforma para presentar muestras gastronómicas únicas que van desde recetas tradicionales hasta propuestas muy creativas con mezclas de ambos productos”, explicó Guerrero Ángeles.
Entre las actividades que acompañarán la muestra gastronómica se incluyen música en vivo, la presencia de botargas y un espectáculo de lucha libre, lo que promete convertir al festival en una experiencia completa para toda la familia.
La funcionaria reiteró que el elote y el esquite son platillos muy populares en todo el país y que, gracias a su versatilidad, existen innumerables recetas y variaciones, lo que ha motivado a los expositores a innovar con ingredientes y combinaciones nuevas, sin dejar de lado el sabor tradicional que tanto identifica a estas delicias mexicanas.
Finalmente, Valeria Guerrero invitó a la ciudadanía a asistir y disfrutar de esta celebración que reconoce la identidad gastronómica de México, al tiempo que fortalece el tejido social y brinda un espacio digno para que emprendedores locales den a conocer sus productos y creatividad.
El evento es gratuito y abierto al público. La delegación espera que esta primera edición del Festival del Elote y el Esquite se convierta en una tradición anual que continúe creciendo año con año.
